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書名

野草・山菜・きのこ図鑑　一年中使えるフィールドガイド決定版!　　　　

著者名 茸本 朗／野草・山菜編著 　 HS／きのこ編著
出版者 日本文芸社
出版年月 2024.9

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書誌種別 図書
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出版者 日本文芸社
出版年月 2024.9
ページ数 319p
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分類記号 657.8
分類記号 657.8
ISBN 4-537-22234-0
内容紹介 国内外に自生する利用価値の高い野草・山菜・きのこの図鑑。視覚的な見分け方、匂いによる識別法に加え、美味しい食べ方を紹介する。有毒植物図鑑・毒きのこ図鑑も収録。解説動画のQRコード付き。
著者紹介 野食ハンター。書籍の執筆、漫画の原作や監修などを行う。YouTuber。
件名 山菜、野草、きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 驚きと発見にあふれる鉱物鑑定の世界！ルーペと条痕色で見分ける鉱物鑑定のポイント！主要鉱物から始める肉眼鑑定入門。道具の選定、劈開、光沢、硬度、色、条痕色、結晶面、その他の物性から産状にいたるまで、肉眼鑑定の全手法を一挙公開！１１６種の主要鉱物を４００枚の写真で紹介！
(他の紹介)目次 第１章　肉眼鑑定を始めるにあたって
第２章　鉱物の種類を調べる
第３章　鉱物図鑑
第４章　産状と鉱物集合のルール
第５章　やさしい結晶学
第６章　やさしい鉱物の化学
(他の紹介)著者紹介 松原 聰
　１９４６年生まれ。京都大学大学院理学研究科修士課程修了。理学博士。元国立科学博物館研究調整役・元地学研究部長。元日本鉱物科学会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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