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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140009598V28/ヒ/書庫4視VT一般貸出在庫  

関連資料

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2017
2017
783.4 783.47
穀物 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3004000016481
書誌種別 視聴覚ビデオ
書名 ヒトラーと6人の側近たち 1     
書名ヨミ ヒトラー ト ロクニン ノ ソツキン タチ  01 
著者名 ZDF ENTERPRISES/制作
著者名ヨミ ZDF ENTERPRISES
著者名 テレシス/日本語版制
著者名ヨミ テレシス
著者名 ヨーゼフ・ゲッベルス/伝
著者名ヨミ ヨーゼフ・ゲッベルス
出版者 NHKソフトウェア
出版年月 1998
分類記号 28 289.3
分類記号 28 289.3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主食の1つであるコメ、そして麦・粟等の穀物。これらの品種は各地で地元に適した改良の歴史を重ねた結果であり、特に近年は美味しさを追求し続けてさまざまな品種が生まれている。本書では、各地の品種をエピソードとともに紹介。またコメにこだわった個性豊かな祭りや、稲作を支える棚田、用水などの施設も合わせて解説する。
(他の紹介)目次 第1部 米/雑穀の基礎知識(世界のコメ
コメからみた日本史
コメの炊き方と食べ方の歴史
コメと品種改良
多彩なコメの品種
雑穀の状況
知っておきたい用語)
第2部 都道府県別米/雑穀とその特色
付録


内容細目表

1 第1回 ヨーゼフ・ゲッベルス/第2回 ヘルマン・ゲーリング
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