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書誌情報

書名

アラジンとお菓子 『アラビアンナイト』から    

著者名 ムナ・サルーム/著   レイラ・サルーム・エリアス/著   今川 香代子/訳
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012919566929/サ/図書室21一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310144181929.763/サ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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本橋 信宏
2017
280.4 280.4
伝記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001231467
書誌種別 図書
書名 アラジンとお菓子 『アラビアンナイト』から    
書名ヨミ アラジン ト オカシ 
著者名 ムナ・サルーム/著
著者名ヨミ ムナ サルーム
著者名 レイラ・サルーム・エリアス/著
著者名ヨミ レイラ サルーム エアリス
著者名 今川 香代子/訳
著者名ヨミ イマガワ カヨコ
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12
ページ数 146p
大きさ 19cm
分類記号 929.763
分類記号 929.763
ISBN 4-8096-7889-9
内容紹介 ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。
著者紹介 中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。
件名 千一夜物語、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 名作を担当し、作家の誕生に立ち合った編集者は、週刊文春、文藝春秋で多くの人物紹介記事を書いた。
(他の紹介)目次 小林秀雄―知ってなお、神秘を知る
川端康成―夢幻と現実の間
ジャンヌ・モロー―人生を恋する
昭和天皇―高い識見と厳正さ
大鵬幸喜―横綱の貫録
森英恵―西洋も東洋もなく、あるのは美
岩崎あさ―血の通った歴史の話
車谷長吉―自らを鞭打ち、人を打つ
徳川夢声―話術の奥義
ファイサル国王―明君の誉れ高く〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高橋 一清
 昭和19(1944)年、島根県益田市に生まれる。昭和42(1967)年、早稲田大学第一文学部国文学専修卒業、株式会社文藝春秋入社。「文學界・別册文藝春秋」「文藝春秋」「週刊文春」「オール讀物」、出版部の部員、「別册文藝春秋」「文春文庫」「文藝春秋臨時増刊」編集長、「私たちが生きた20世紀」特別編集長を務めた。その間、公益法人日本文学振興会理事として、芥川賞、直木賞の運営進行にあたる。平成17(2005)年、株式会社文藝春秋退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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