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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181291865 | 498.5/オ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
新琴似 | 2013050147 | 498.5/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
清田 | 5513612969 | 498.5/オ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
豊平区民 | 5113092430 | 498/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
図書情報館 | 1310199615 | 498.5/オ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001182432 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ラリー・オルムステッド/著
|
著者名ヨミ |
ラリー オルムステッド |
出版者 |
早川書房
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 |
380p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-15-209699-9 |
分類記号 |
498.54
|
分類記号 |
498.54
|
書名 |
その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと |
書名ヨミ |
ソノ タベモノ ニセモノ デス |
副書名 |
安心・安全のために知っておきたいこと |
副書名ヨミ |
アンシン アンゼン ノ タメ ニ シッテ オキタイ コト |
内容紹介 |
食をこよなく愛するジャーナリストが、世界中の食品産業関係者に取材し、複雑な仕組みをわかりやすく解説。肉・魚・チーズ・ワイン・オリーブオイル・コーヒーなどの偽装を暴き、本物のすばらしさを説く。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。食と旅に関する記事を『フォーブス』『フィナンシャル・タイムズ』などの有力紙誌に寄稿する。 |
件名1 |
食品表示
|
(他の紹介)内容紹介 |
昭和の名優、最後の文人森繁久彌さんの集大成!人生のさまざまな場面で、だれの心にもしみる一言。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ブツクサ談(哀しき出世 ホテルとやどや アッパは怒る ベル先生へ 仲人 習慣の寓話 顔) 第2章 わたしの自由席(はじめに アユ モーテル 帽子 流行 ほか) 第3章 道(『梅ほころぶ』いうなれば 松下幸之助翁との対話 伍堂卓雄さんと佐島マリーナ 満州に消えた長兄、弘を憶うや切 諒闇―昭和天皇と最後の夜 ほか) |
内容細目表
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