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書誌情報

書名

そのときみえるもの     

著者名 御菓子丸 杉山早陽子/著
出版者 torch press
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297989588.3/ス/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
2018
588.36 588.36
科学-実験

書誌詳細

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タイトルコード 1008001326428
書誌種別 図書
書名 そのときみえるもの     
書名ヨミ ソノトキ ミエル モノ 
著者名 御菓子丸 杉山早陽子/著
著者名ヨミ オカシマル スギヤマ サヨコ
出版者 torch press
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 19cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-907562-16-8
内容紹介 木にお菓子の実がなっているかのような「鉱物の実」、時間を経ると色が変化する「うつろい」、ほおずきを灯に見立てた「灯火」…。著者が主宰する「御菓子丸」の25の和菓子を、それぞれについてのエピソードと共に紹介する。
件名 和菓子
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 マヨネーズはどうやって出来るの?重曹とクエン酸で炭酸水が作れる?私たちの身近にある材料を使って、様々な現象やモノが出来上がるしくみを覗いてみよう。食品や生物、化学、物理、地学、環境に関するものまで、暮らしの中の不思議が楽しく学べます。
(他の紹介)目次 第1章 食べ物に関連した実験(本格水飴をつくる
ミドリムシから蒸し(虫)パンをつくる ほか)
第2章 化学に関連した実験(酵素でお絵かき
石けんをつくる ほか)
第3章 生物、地学、物理、環境保全に関連した実験(葉脈標本をつくる
抗生物質のはたらき ほか)
第4章 自分たちの体を使った実験(レーウェンフックの顕微鏡作製
髪の毛の表面を見る ほか)


内容細目表

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