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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8012632181 | 493.7/ジ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別西 | 8210473180 | 493/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
西野 | 7210454612 | 493/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
はっさむ | 7310367763 | 493/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
新発寒 | 9210416013 | 493/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001035261 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ジーン・ソバージュ/著
|
著者名ヨミ |
ジーン ソバージュ |
出版者 |
クロニクルブックス・ジャパン
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
256p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-19-864133-7 |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
書名 |
おいしい!グルテンフリー |
書名ヨミ |
オイシイ グルテン フリー |
内容紹介 |
パン&クラッカー、パンケーキ、野菜の天ぷら、深皿ピザ、ラビオリ、ワンタン、シュークリーム…。小麦粉を使わずに、小麦粉を使って作ったものとまったく同じように味わえる料理の作り方を紹介する。 |
著者紹介 |
ブログ『The Art of Gluten‐Free Baking』の執筆者。グルテンフリー料理のレシピ研究と開発に邁進。 |
件名1 |
料理
|
(他の紹介)内容紹介 |
周りの大人に愛されて、守られて育った記憶は消えない。13年間の家族のアルバム。 |
内容細目表
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