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所蔵数 17 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

飛行機のサバイバル 生き残り作戦 1 かがくるBOOK  

著者名 ゴムドリco./文   韓 賢東/絵   [HANA Press Inc./訳]
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180512311J40/カ/1キッズ6A児童書一般貸出貸出中  ×
2 中央図書館0180512329J40/カ/1キッズ6A児童書一般貸出貸出中  ×
3 中央図書館0181246372J40/カ/1キッズ6A児童書一般貸出貸出中  ×
4 東札幌4013448586J40/カ/1子供百科23児童書一般貸出貸出中  ×
5 西岡5013105480J68/カ/1図書室J6児童書一般貸出貸出中  ×
6 澄川6012944028J68/ヒ/11階展示J18,J19児童書一般貸出貸出中  ×
7 山の手7013238204J08/カ/図書室J60児童書一般貸出貸出中  ×
8 曙9013184776J40/カ/1学習絵本15A児童書一般貸出貸出中  ×
9 東区民3112684240J40/カ/1絵本3児童書一般貸出貸出中  ×
10 ふしこ3213241379J68/ゴ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
11 栄3311985182J68/ゴ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
12 苗穂・本町3413108477J40/カ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
13 苗穂・本町3413114509J40/カ/1図書室児童書予約不可貸出中  ×
14 菊水元町4313179667J40/カ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
15 もいわ6311889411J40/カ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
16 西野7213078293J68/ゴ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
17 はっさむ7313079209J68/ゴ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2022
674 674
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001223740
書誌種別 図書
書名 ボンボン・ショコラの技術 人気パティシエの秀作レシピ    
書名ヨミ ボンボン ショコラ ノ ギジュツ 
著者名 旭屋出版書籍編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.12
ページ数 267p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1307-3
内容紹介 関東、関西の人気パティシェ、ショコラティエが独自の発想で作り上げるボンボン・ショコラ。味づくりの理論と素材の組み合わせ方やチョコレート使いのコツなど、ボンボン・ショコラづくりの技術を詳しく解説。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国境を越えた人・モノ・カネの動きが鈍ってきた。英国EU離脱やトランプ現象、ルペンの躍進など、反グローバリズムを旗印にしたポピュリズムの嵐も吹き荒れている。グローバル化がいよいよ終わるのだ。しかし、残されたのはグローバル化によって引き裂かれた国民と社会の分断だ。そこから始まる悲劇とは?いまだグローバル化への幻想から覚めない日本の運命は?気鋭の論客ふたりが文明の危機の時代の本質に切り込む!
(他の紹介)目次 第1章 「怒りの政治」が世界を覆う(「怒りの政治」がグローバル化に終止符を打つ
脱グローバル化の再来はポラニーで「読めた」 ほか)
第2章 EU離脱は国民主権の回復(脱グローバル化の嵐が欧州を吹き荒れる
「規制の帝国」への反発 ほか)
第3章 真の冷戦終結で日本はどうなるか(本当の意味での冷戦の終結
アメリカにとっての主権の制約は安全保障条約 ほか)
第4章 悲劇の時代に何をなすべきか(帰ってきた長期停滞論
ハンセンの予言はなぜ外れたのか ほか)


内容細目表

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