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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180512311 | J40/カ/1 | キッズ | 6A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180512329 | J40/カ/1 | キッズ | 6A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
中央図書館 | 0181246372 | J40/カ/1 | キッズ | 6A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
東札幌 | 4013448586 | J40/カ/1 | 子供百科 | 23 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
西岡 | 5013105480 | J68/カ/1 | 図書室 | J6 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
澄川 | 6012944028 | J68/ヒ/1 | 1階展示 | J18,J19 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
山の手 | 7013238204 | J08/カ/ | 図書室 | J60 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
曙 | 9013184776 | J40/カ/1 | 学習絵本 | 15A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
東区民 | 3112684240 | J40/カ/1 | 絵本3 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
ふしこ | 3213241379 | J68/ゴ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
栄 | 3311985182 | J68/ゴ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
苗穂・本町 | 3413108477 | J40/カ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
苗穂・本町 | 3413114509 | J40/カ/1 | 図書室 | | 児童書 | 予約不可 | 貸出中 | |
× |
| 14 |
菊水元町 | 4313179667 | J40/カ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
もいわ | 6311889411 | J40/カ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 16 |
西野 | 7213078293 | J68/ゴ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 17 |
はっさむ | 7313079209 | J68/ゴ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001223740 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ボンボン・ショコラの技術 人気パティシエの秀作レシピ |
| 書名ヨミ |
ボンボン ショコラ ノ ギジュツ |
| 著者名 |
旭屋出版書籍編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
267p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-7511-1307-3 |
| 内容紹介 |
関東、関西の人気パティシェ、ショコラティエが独自の発想で作り上げるボンボン・ショコラ。味づくりの理論と素材の組み合わせ方やチョコレート使いのコツなど、ボンボン・ショコラづくりの技術を詳しく解説。 |
| 件名 |
チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
国境を越えた人・モノ・カネの動きが鈍ってきた。英国EU離脱やトランプ現象、ルペンの躍進など、反グローバリズムを旗印にしたポピュリズムの嵐も吹き荒れている。グローバル化がいよいよ終わるのだ。しかし、残されたのはグローバル化によって引き裂かれた国民と社会の分断だ。そこから始まる悲劇とは?いまだグローバル化への幻想から覚めない日本の運命は?気鋭の論客ふたりが文明の危機の時代の本質に切り込む! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「怒りの政治」が世界を覆う(「怒りの政治」がグローバル化に終止符を打つ 脱グローバル化の再来はポラニーで「読めた」 ほか) 第2章 EU離脱は国民主権の回復(脱グローバル化の嵐が欧州を吹き荒れる 「規制の帝国」への反発 ほか) 第3章 真の冷戦終結で日本はどうなるか(本当の意味での冷戦の終結 アメリカにとっての主権の制約は安全保障条約 ほか) 第4章 悲劇の時代に何をなすべきか(帰ってきた長期停滞論 ハンセンの予言はなぜ外れたのか ほか) |
内容細目表
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