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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001457024 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すがたをかえる食べもの 日本人の知恵を学ぼう! 4 とうもろこし |
| 書名ヨミ |
スガタ オ カエル タベモノ |
| 著者名 |
服部栄養料理研究会/監修
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ |
| 著者名 |
こどもくらぶ/編 |
| 著者名ヨミ |
コドモ クラブ |
| 出版者 |
あすなろ書房
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
39p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
619
|
| 分類記号 |
619
|
| ISBN |
4-7515-2984-3 |
| 内容紹介 |
いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。4は、とうもろこしがホールコーンやコーン茶などにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。 |
| 件名 |
農産製造、食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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