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書名

日本のグルメ図鑑　47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2

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1 拓北・あい2312081603290/ﾁ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410402693383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213067056383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001830921
書誌種別 図書
書名 日本のグルメ図鑑　47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　
書名ヨミ ニホン ノ グルメ ズカン　
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-05-802159-0
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 収益性、生産性、安全性、不確実性、成長性の５つの側面から「企業の実力」を見極める。２０１６年３月項から施行されている、新しい表示様式による連結損益計算書の「当期純利益」ヘ対応。第７版では、シチズン時計株式会社の連結財務諸表を例示に用い、最新の資料と最新の制度をフォローし、大幅改訂をしている。
(他の紹介)目次 第１部　財務諸表の見方（財務諸表の役割と仕組み
財務諸表の入手方法
貸借対照表の見方
損益計算書の見方
キャッシュ・フロー計算書の見方
会計方針の注記）
第２部　財務諸表分析の基礎（分析の視点と方法
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生産性の分析
安全性の分析
不確実性によるリスクの分析
成長性の分析）
第３部　証券投資への応用（投資意思決定有用性
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債券の格付けと倒産予測への利用）
(他の紹介)著者紹介 桜井 久勝
　１９７５年神戸大学経営学部を卒業し、神戸大学大学院経営学研究科へ進学。１９７７年公認会計士試験第三次試験に合格。１９７９年神戸大学助手。その後、講師・助教授を経て、１９９２年神戸大学より博士（経営学）の学位を取得。１９９３年神戸大学教授。２０１６年関西学院大学教授となり現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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