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書誌情報

書名

ステーキを下町で     

著者名 平松 洋子/著   谷口 ジロー/画
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2


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1 中央図書館0181408477596/ヒ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213072963596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
188.84 188.84
禅宗

書誌詳細

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タイトルコード 1008000634632
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で     
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー/画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-376120-6
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 判断に迷ったとき。重圧を感じたとき。誘惑に負けそうなとき。―「禅」が支えとなり、拠りどころとなる。風格、育成力、平常心、行動力、信頼力。本書では、リーダーが身につけるべき力をこの5つに集約し、そのためのヒントとなる「禅語」を紹介します。これらの言葉が、悩み多きリーダーを救い、よりよい仕事を実現する助けとなることを願って。
(他の紹介)目次 第1章 「風格」―世の中に、部下に、恥じない生き方ができるか(リーダーだって「我が身一つ」―本来無一物
目先の損得に心を奪われない―善悪難定 ほか)
第2章 「育成力」―部下に何を伝え、組織をどう導くか(部下の“成長期”を逃さない―啐(そっ)啄同時
上司と部下は「生かし、生かされ」―清風拂明月 明月拂清風 ほか)
第3章 「平常心」―「予期せぬこと」にどれだけ強くなれるか(いいときも悪いときも「引きずらない」―平常心是道
困難を笑い飛ばせるリーダーは強い―一笑千山青 ほか)
第4章 「行動力」―チャンスをつかむ「準備」はできているか(成功は「積み重ね」の先に―結果自然成
仕事には“踊り場”が必要―七走一坐 ほか)
第5章 「信頼力」―人を惹きつける「実力」と「魅力」はあるか(部下との「縁」を大切にする―我逢人
大事なときに、大事なことだけいう―不戯論 ほか)
(他の紹介)著者紹介 枡野 俊明
 1953年、神奈川県生まれ。曹洞宗徳雄山建功寺住職、庭園デザイナー、多摩美術大学環境デザイン学科教授。玉川大学農学部卒業後、大本山總持寺で修行。禅の思想と日本の伝統文化に根ざした「禅の庭」の創作活動を行ない、国内外から高い評価を得る。芸術選奨文部大臣新人賞を庭園デザイナーとして初受賞。ドイツ連邦共和国功労勲章功労十字小綬章を受章。また、2006年「ニューズウィーク」誌日本版にて「世界が尊敬する日本人100人」にも選出される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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