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書誌情報

書名

子どもの本の現在   同時代ライブラリー  

著者名 清水 真砂子/著
出版者 岩波書店
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110188745909/シ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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2010
335.15 335.15
外食産業 経営者

書誌詳細

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タイトルコード 1001001091542
書誌種別 図書
書名 子どもの本の現在   同時代ライブラリー  
書名ヨミ コドモ ノ ホン ノ ゲンザイ 
著者名 清水 真砂子/著
著者名ヨミ シミズ マサコ
出版者 岩波書店
出版年月 1998.7
ページ数 262p
大きさ 16cm
分類記号 909
分類記号 909
ISBN 4-00-260348-2
内容紹介 現代日本の児童文学者7人の作品を、同時代人としての問題意識としなやかな感性で批評。児童文学の世界に初めて本格的な批評を確立したと言われる一冊。大和書房 1984年刊の再刊。
著者紹介 1941年生まれ。静岡大学教育学部卒業。高校教諭を経て、青山学院大学女子短期大学教授。児童文学を中心とする翻訳・評論の分野で活躍。著書に「子どもの本のまなざし」など。
件名 児童文学、日本文学-作家
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 がんこフードサービス会長/小嶋淳司―商売で自ずと身に付いた三現主義。がんこは「1店主義」で地域に無くてはならない店にしてきた
ジョイフル創業者・アメイズ会長/穴見保雄―外食業もホテルも成功の要諦は、「シンプルにして、やることを限定して、ブレないこと」。これに尽きます
すかいらーく創業者・高倉町珈琲会長/横川竟―すかいらーくでできなかったことをジョナサンで実現した。ジョナサンでやり切れなかったことを、今、高倉町珈琲でやっている
松屋フーズホールディングス会長/瓦葺利夫―吉野家から学んだのは商品力。でも、定食があるから小商圏で高来店頻度型のチェーンができました
日本KFC元社長・ジェーシー・コムサCEO/大河原毅―テイクアウトパッケージを売り込んだ縁で1号店店長に。フレッシュな国産鶏でアメリカよりも上質な商品づくりを徹底
てんや創業者/岩下善夫―マクドナルド創業に青春を燃焼。構造はファストフード、でも外見は「昔ながらの天ぷら専門店」を目指した
リンガーハット会長/米濵和英―“ちゃんぽん市場”を自らつくり上げ独走態勢を構築!首都圏のぶ厚い壁を打ち破って全国化の道が拓けた
コメダ珈琲店創業者・珈栄舎会長/加藤太郎―コメダを必要としている町は、全国にまだいっぱいあるよ
サイゼリヤ会長/正垣泰彦―失敗するから強くなる。反省して、正しい道に戻す、仲良くやって調和、これの繰り返しです
物語コーポレーション特別顧問/小林佳雄―絶えざる提案、絶えざる投資、絶えざる進化。既存店を伸ばし続ける力、これがわが社の財産です
吉野家ホールディングス社長/安部修仁―極めて、極めて、極め尽くす。松田イズムは、吉野家にしっかりと根付いている
フォーシーズ会長兼CEO/浅野秀則―宅配で先駆、多業態外食とでポートフォリオを確立。日本人向けの味、安心にもこだわった商品力がピザーラの推進力です。
ワタミ会長兼グループCEO/渡邉美樹―僕が不在の6年間で社員一人ひとりが大きく成長した。これはワタミにとって大きな財産になる


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