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書名

合成香料　化学と商品知識　　　　

著者名 合成香料編集委員会／編集
出版者 化学工業日報社
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310063407576.6/ｺﾞ/２階図書室WORK-440一般図書貸出禁止在庫　  ×

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日本香料協会／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001123133
書誌種別 図書
書名 合成香料　化学と商品知識　　　　
書名ヨミ ゴウセイ コウリョウ　
著者名 合成香料編集委員会／編集
著者名ヨミ ゴウセイ コウリョウ ヘンシュウ イインカイ
版表示 増補新版
出版者 化学工業日報社
出版年月 2016.12
ページ数 4,849p
大きさ 26cm
分類記号 576.65
分類記号 576.65
ISBN 4-87326-677-0
内容紹介 香料会社において実際に使用されている、ないし使用されている可能性のあるもののなかで、香気、物理的及び化学的性状の明確な合成香料を収載。品目の追加・削除を行い、製造業者の大幅な見直しも実施するなどした増補新版。
件名 香料
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 合成香料概説（香りと日常生活
香料会社の役割と日本の合成香料産業
合成香料の分類
香料合成と環境対応
合成香料の安全性および使用規制）
合成香料各論（炭化水素
アルコール
フェノールおよびその誘導体
アルデヒドおよびアセタール
ケトンおよびケタール
エーテル、オキサイド
合成ムスク
酸類
ラクトン類
エステル
窒素、硫黄を含有する化合物）


内容細目表

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