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書誌情報

書名

食べてはいけないコメ、命を救うコメ     

著者名 澤田 友昭/著
出版者 さんが出版
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013068717616/サ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2016
616.2 616.2
石井 稔 米

書誌詳細

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タイトルコード 1008001119349
書誌種別 図書
書名 食べてはいけないコメ、命を救うコメ     
書名ヨミ タベテワ イケナイ コメ イノチ オ スクウ コメ 
著者名 澤田 友昭/著
著者名ヨミ サワダ トモアキ
出版者 さんが出版
出版年月 2016.12
ページ数 198p
大きさ 19cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-88096-331-0
内容紹介 完全無農薬、無化学肥料の「美味しくて、安全・安心なコメ」を作る米農家・石井稔。50年以上の歳月を費やして編み出した「石井農法」と「石井米」の作り方をはじめ、安全・安心なコメの見分け方などを紹介する。
件名
個人件名 石井 稔
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま注目の無農薬栽培農家、石井稔が語る、コメの真実。5年連続金賞!2006年ダイヤモンド褒章!世界一安全でうまいコメ、石井米のすべて。
(他の紹介)目次 第1章 日本のコメが危ない!(主食のコメについて何も知らない日本人
有機米でも信頼できない〜有機米JAS認定制度の落とし穴 ほか)
第2章 命を救うコメの見分け方(田んぼを見なければ、米の安全性は分からない
生きている田んぼは水が濁っている ほか)
第3章 石井式農法が生まれるまで(日本一のコメをつくる石井式農業
貧しかった子ども時代 ほか)
第4章 日本一の「石井米」の作り方(石井米はこうして育つ
三月中旬 土づくり ほか)
第5章 農業で年収一千万円を実現する方法(日本の農業の未来のために必要なこととは?
田舎で農家として起業する、という選択 ほか)
巻末資料 石井式無農薬有機米研究会の設立および会員募集のご案内


内容細目表

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