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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180819831 | 383.8/ｼ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001651604 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知っておきたい和食の文化 |
| 書名ヨミ |
シッテ オキタイ ワショク ノ ブンカ |
| 著者名 |
佐藤 洋一郎／編
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ヨウイチロウ |
| 出版者 |
勉誠出版
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
14,373p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-585-33001-1 |
| 内容紹介 |
日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか。そもそも和食とは何か。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
京都府立大学教授。総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学。著書に「森と田んぼの危機」「イネの歴史」など。 |
| 件名 |
料理(日本)、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
働く人たちは、みんな法律で守られています。ところが、非正規雇用の方々に関する法律などを会社やご本人がよく知らずに、間違った扱いをしている、されていることが多くあります。例えば、アルバイトの方には労災保険制度は適用されず、ご本人の自己負担で治療しなければならないのでしょうか？いいえ、そんなことはありません。アルバイトの方にも労災保険は適用されるのです。本書では、そういった、非正規雇用の方がケガをしたらどうなる？とか、残業をしたときのお給料は？といったことを、社労士受験指導で有名な著者が分かりやすくまとめています。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに（派遣、パート、アルバイト、みんな法律で守られている！）
ＰＡＲＴ１ 働く時間や休憩ってどうなっているの？（働く時間ってどうやって決まっているの？
休憩・休日ってどうなっているの？
パートも有給の休暇が取れる！
お給料の規定ってどうなっているの？
会社のルールブック！ 就業規則について）
ＰＡＲＴ２ けがや病気のときは？（パートやアルバイトは治療代を自腹で負担するの？
仕事中にケガをしたときなどは？
仕事以外でケガをしたときなどは？
育児や介護のときに使える制度は？）
ＰＡＲＴ３ 年金ってなに？ 必要なの？（年金ってなに？ 必要なの？
年金制度の全体像
国民年金
厚生年金
年をとったときの年金
障害があるときの年金
遺族に出る年金）
ＰＡＲＴ４ 退職・解雇について（期間契約、アルバイトやパートはいつでも解雇できる？
解雇の規定ってどうなっているの？
失業手当ってどうなっているの？）
困ったときの相談先
参考図書・参考サイト
最後に |
内容細目表
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