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書誌情報

書名

日本の包丁  2021 ホビージャパンMOOK いい刃物が、料理と生活をもっと豊かにする 

著者名 井上 武/監修
出版者 ホビージャパン
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013195965581/ニ/21図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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瀬戸内 晴美 前田 愛
1996
910.26 910.26
文学地理-日本 日本文学-作家 女性(文学上)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001521641
書誌種別 図書
書名 日本の包丁  2021 ホビージャパンMOOK いい刃物が、料理と生活をもっと豊かにする 
書名ヨミ ニホン ノ ホウチョウ 
著者名 井上 武/監修
著者名ヨミ イノウエ タケシ
出版者 ホビージャパン
出版年月 2020.9
ページ数 145p
大きさ 30cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-7986-2317-7
内容紹介 自分だけの1本を手にしたい-。和包丁、洋包丁と大まかなジャンルに分け、注目の包丁を一挙紹介。分類や選び方といった包丁の基本、アウトドア・クッキングナイフのススメ、厳選ショップガイドなども掲載する。
件名 包丁
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 前著『文豪たちの「?」な言葉』に続いて、言葉に注目してさまざまな名文の表現を読み解く。本文を仔細に読み込むことによって、規範的な文の書き方から見ればおかしく感じるような表現にも、実は作者の細やかな心遣いがあることが見えて来る。気にしなければ見過してしまいそうなちょっとした言葉に篭められた意味を紐解いて、作品をより深くあじわおうとする、ひと味変わった文学案内。
(他の紹介)目次 “接続助詞”であじわう名文―夏目漱石『坊っちゃん』など(不人情でなくって
定石でなくって
取りえずは
御小遣がなくて
つかまえないで)
“文脈の折れまがり”であじわう名文―中島敦『山月記』など(ここへ差し出されるのを
なほ行き行きて
ばかりではない
耳を傾けている
再びその姿を見なかった)
“擬声語”であじわう名文―夏目漱石『こころ』など(びょうびょう
ひとくひとく
どきつく
活動々々)
“丁寧語”であじわう名文―獅子文六『自由学校』など(とんでもない
トンデモハップン
つまらない)


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