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書誌情報

書名

時よ語れ 東北の20世紀    

著者名 河北新報社編集局/編
出版者 河北新報社
出版年月 2000.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113692560212/ト/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  

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2000
335.21 335.21
企業-日本 企業倒産

書誌詳細

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タイトルコード 1001001242791
書誌種別 図書
書名 時よ語れ 東北の20世紀    
書名ヨミ トキ ヨ カタレ 
著者名 河北新報社編集局/編
著者名ヨミ カホク シンポウシャ ヘンシュウキョク
出版者 河北新報社
出版年月 2000.10
ページ数 237p
大きさ 24cm
分類記号 212
分類記号 212.06
ISBN 4-87341-148-3
内容紹介 「歴史の目撃者」として、取材記者が東北各地の現場を歩き、一人ひとりの記憶といまの風景を織り交ぜながら、20世紀の東北を追体験したルポルタージュ。東北と生き抜いた庶民の100年史。
件名 東北地方-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体のあちらこちらで大奮闘!栄養素がこんなに面白いキャラだったなんて!楽しく知ってキレイに健康に!
(他の紹介)目次 1章 三大栄養素と食物繊維(三大栄養素って何?
タンパク質 ほか)
2章 ビタミン(ビタミンって何?
ビタミンA ほか)
3章 ミネラル(ミネラルって何?
カルシウム ほか)
4章 機能性成分とその他の食品成分(機能性成分って?
ポリフェノール ほか)
その他の栄養素(ラクトフェリン
カゼイン ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より、栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演のほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う。おいしくて元気になる料理、健康的なダイエット法を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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