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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180615312 | 902/カ/ | 1階図書室 | 60A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013070532 | 902/カ/ | 図書室 | 06a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001469374 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代を知るための文学20 |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ オ シル タメ ノ ブンガク ニジュウ |
| 著者名 |
狩野 良規/著
|
| 著者名ヨミ |
カノウ ヨシキ |
| 出版者 |
国書刊行会
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
432,14p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
902.05
|
| 分類記号 |
902.05
|
| ISBN |
4-336-06576-6 |
| 内容紹介 |
「で、先生、いったい文学って何なんでしょう?」 飲み会での学生の一言から、根源的な問いへの答え探しが始まった。世界文学から20を厳選。エンタメとはひと味違う本を読みたくなった時のプロモーション・ブック。 |
| 著者紹介 |
1956年東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部教授。専攻はイギリスおよびヨーロッパ文学・演劇学・映像論。著書に「シェイクスピア・オン・スクリーン」など。 |
| 件名 |
文学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お菓子屋さんのショーケースがまるごと本になった!シフォンケーキのレシピはなぜ、誕生から20年間も隠されていたのか!?…そんな約140種のお菓子を大解剖! |
| (他の紹介)目次 |
1 ケーキ 2 タルト・パイ 3 シュー 4 焼き菓子 5 発酵菓子 揚げ菓子 6 砂糖菓子 チョコレート 7 冷たいお菓子 8 パン・その他 |
| (他の紹介)著者紹介 |
猫井 登 1960年、京都生まれ。早稲田大学法学部卒業後、大手銀行に勤務。退職後、服部栄養専門学校調理師科で学び、調理師免許取得。ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエ等で製菓を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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