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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413111711 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310250632 | 596/ワ/ | 2階図書室 | 520 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001289762 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ナンプラーがあればダシはいらない |
| 書名ヨミ |
ナンプラー ガ アレバ ダシ ワ イラナイ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7661-3207-6 |
| 内容紹介 |
魚の旨みが詰まったナンプラーを使うと、料理がグッと美味しくなります。しょうが焼き、なすの揚げ浸し、かぼちゃとクミンのサラダ、トマト温麵など、ナンプラーを使ったレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタート。著書に「作り込まないつくりおき」「アジアの麵」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お母さん、「嫌い」って言ってもいいですか?母娘研究の第一人者、信田さよ子が、いまだ生きづらさを感じているすべての女性に贈る、自分の人生を取り戻すための第一歩。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 私はあなたの犠牲になりたくない(母親の存在がなぜ子どもを苦しめるのか 愛情が「毒」になるとき ほか) 第2章 娘の苦しみを理解できますか(娘のことは私がいちばんわかっているという自信 ある日突然気づく母親との関係 ほか) 第3章 基準はいま自分が幸せかどうか(世界の中心に「私」がいる 母親は憎む私はヘンですか ほか) 第4章 母の呪縛からどう逃げ出すか(自分を責める母親、無関心の母親 母親は変わるのか ほか) 第5章 自分の人生を生きるために(母親との距離感 期待を捨てれば距離がとれる ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
信田 さよ子 1946年岐阜県生まれ。お茶の水女子大学大学院修士課程修了。臨床心理士。原宿カウンセリングセンター所長。AC(アダルト・チルドレン)、DV(ドメスティック・バイオレンス)、虐待、アルコール依存症などについてのカウンセリングの経験から、家族の問題に対して新たな提言を行ってきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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