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書名

ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117997932596.3/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000153578
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ タップリ ゴチソウ サラダ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-471-40027-9
内容紹介 セイロいっぱいの蒸し野菜、中国的あえものや春雨サラダ、ときにはハンバーグや焼き豚入り…。食卓の主役になるおかずサラダを中心に、野菜をおいしく食べるためのウー・ウェン流サラダレシピを紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さあ、イギリスのヘリテッジ（遺産）を巡る旅へ！豊かな歴史・文化遺産で、観光客を魅了するイギリス。「世界遺産」のほか、神話の時代から現代まで、イギリスの「歴史的足跡」を、現代の地に辿り直す「歴史・文化の旅」。
(他の紹介)目次 序　太古の自然と石のロマン
第１部　旅の始まり（ローマの支配
アーサーを巡る旅）
第２部　巡礼・王権の旅（巡礼の旅
イギリス王室の旅と国家儀礼）
第３部　自然・産業／文化遺産・余暇（自然を旅する
産業・文化遺産を旅する　ほか）
第４部　テムズ川ヘリテッジ（はじめに―大いなるテムズ川
ハドレー城―テムズ川河口の番人“イングリッシュ・ヘリテッジ”　ほか）
(他の紹介)著者紹介 宮北 惠子
　名城大学理工学部教授。ＮＨＫ文化センター（名古屋）講師。同志社大学英文学科卒。同博士前期課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平林 美都子
　愛知淑徳大学文学部教授。博士（文学）。名古屋大学英文学科卒。同博士後期課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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