検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

大研究お米の図鑑     

著者名 本林 隆/監修   国土社編集部/編集
出版者 国土社
出版年月 2016.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012878226J61/ダ/図書室J3児童書一般貸出在庫   ○
2 白石東4211972379J61/ダ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

本林 隆 国土社編集部
2016
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001030171
書誌種別 図書
書名 大研究お米の図鑑     
書名ヨミ ダイケンキュウ オコメ ノ ズカン 
著者名 本林 隆/監修
著者名ヨミ モトバヤシ タカシ
著者名 国土社編集部/編集
著者名ヨミ コクドシャ ヘンシュウブ
出版者 国土社
出版年月 2016.3
ページ数 79p
大きさ 29cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-337-27903-2
内容紹介 お米ってどんな食べもの? 田んぼってどんなところ? お米の歴史、お米のつくり方、お米をつくるための田んぼの役割など、お米に関することがらを、写真やイラストとともにわかりやすく紹介。総合的な調べ学習に最適の図鑑。
件名 米、稲
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 王道どんぶり(ステーキ丼
焼き肉丼
牛丼 ほか)
こってり(ビーフカレー
牛肉の赤ワイン煮
グヤーシュ ほか)
さっぱり(ローストビーフ
牛たたき
牛しゃぶしゃぶ ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作る普段使いのおかずに定評がある。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまで何でもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。