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書誌情報

書名

はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 春   

著者名 新谷 友里江/監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013263936J59/ハ/図書室24児童書一般貸出在庫   ○
2 本の森1500104193本の森17-35児童書貸出禁止在庫   ×

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1993
1993
291.038 291.038
日本-地図

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001543437
書誌種別 図書
書名 はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 春   
書名ヨミ ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ 
著者名 新谷 友里江/監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2020.12
ページ数 39p
大きさ 28cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-593-10122-1
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。みずみずしい春のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 探究の過程に沿って情報スキルを一覧できる。小中9年間の発達段階を見通すことができる。スキルの内容理解と実践事例がセットになっている。授業を支える学校図書館をはじめとした学習環境の整備の仕方が見える。
(他の紹介)目次 1 課題の設定(つかむ)
2 情報の収集(見通す
集める
収める)
3 整理・分析(考えをつくる)
4 まとめ・表現(まとめる
表現する)
(他の紹介)著者紹介 塩谷 京子
 静岡県生まれ。現職、放送大学客員准教授、関西大学文学部非常勤講師、博士(情報学)。静岡大学教育学部卒業。静岡大学大学院情報学研究科前期博士課程修了。関西大学大学院総合情報学研究科後期博士課程修了。静岡市公立小学校教諭、関西大学初等部教諭・司書教諭/中高等部兼務を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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