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書誌情報

書名

ゲノム革命 ヒト起源の真実    

著者名 ユージン・E.ハリス/著   水谷 淳/訳
出版者 早川書房
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119922680469.2/ハ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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松浦 啓一 水野 ぷりん 主婦の友社
2018
498.6 498.6
食品表示 家庭用化学製品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001041107
書誌種別 図書
書名 ゲノム革命 ヒト起源の真実    
書名ヨミ ゲノム カクメイ 
著者名 ユージン・E.ハリス/著
著者名ヨミ ユージン E ハリス
著者名 水谷 淳/訳
著者名ヨミ ミズタニ ジュン
出版者 早川書房
出版年月 2016.4
ページ数 355p
大きさ 19cm
分類記号 469.2
分類記号 469.2
ISBN 4-15-209610-4
内容紹介 ゲノム配列に基づいて人類の起源や進化を描き出す取り組みを解説。ゲノムデータをどのように使い、どのような特徴に注目すれば人類の進化の様子や類人猿との類縁性に関する知見が得られるのかを、具体例を挙げてひもとく。
著者紹介 ニューヨーク市立大学クイーンズバラ・コミュニティ・カレッジ生物学教授、ニューヨーク大学人類起源研究センター研究員。ヒトを含む霊長類の起源研究にゲノミクスを用いた草分けの一人。
件名 人類-歴史、ゲノム
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 私たちが毎日口にする食品、毎日使う洗剤や化粧品について、ふと疑問に思ったことはありませんか?「ここに書かれた○○○○って、いったいなに?だいじょうぶなものなの?」と。そんな疑問にお答えするのが、この本です。13人の著者が、みなさんのさまざまな疑問にお答えしますので、ぜひ家庭に1冊常備していただき、ご家族でご活用ください。
(他の紹介)目次 第1章 これだけは知っておきたいラベル表示の基本(商品選びに欠かせない「表示」とは?
成分が関係するラベル表示って? ほか)
第2章 その成分をくわしく知りたい食品添加物の知識(食品添加物にはどんな種類があるの?
私たちは食品添加物をどのくらい摂っているの? ほか)
第3章 解決しておきたい健康食品の疑問(健康食品の分類はどうなっている?
特定保健用食品(トクホ)ってなに? ほか)
第4章 知っておくと役立つ生活の中のラベル表示(ミネラルウォーターってどんな水?
100%還元ジュースの還元ってどういうこと? ほか)
(他の紹介)著者紹介 左巻 健男
 1949年、栃木県生まれ。千葉大学教育学部卒。東京学芸大学大学院教育学研究科修了(物理化学講座)。同志社女子大学教授などを経て、法政大学教職課程センター教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池田 圭一
 1963年生まれ。パソコン・ネットワーク・デジカメ関連記事の企画・執筆および、天文や生物など自然科学分野を得意とするフリーランスの編集/ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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