蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風
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| 著者名 |
柴田書店/編
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2021.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180910077 | 596.2/タ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310500093 | 596.23/タ/ | 2階図書室 | 506 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
本の森 | 1500096001 | | 本の森1 | 7-42 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001574094 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 |
| 書名ヨミ |
タコス |
| 著者名 |
柴田書店/編
|
| 著者名ヨミ |
シバタ ショテン |
| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
126p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
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| 分類記号 |
596.23
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| ISBN |
4-388-06336-9 |
| 内容紹介 |
メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。 |
| 件名 |
料理(メキシコ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 不同舎時代と画壇デビュー 第2章 アメリカでの活躍と太平洋画会の創立 第3章 文展での成功と山岳への思い 第4章 新しい木版画の創造 |
| (他の紹介)著者紹介 |
安永 幸一 1939年、福岡市生まれ。1963年、九州大学文学部(美学・美術史専攻)卒。1969年、長崎県立美術博物館学芸員を経て、1974年、福岡市美術館の建設に取り組み、1979年の開館後は学芸課長、事業管理部長、副館長を歴任。1999年、福岡アジア美術館の初代館長(のち顧問となり2015年退任)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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