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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	所蔵棚番号	資料種別	帯出区分	状態	付録	貸出
1	中央図書館	0180795684	596/ﾌﾞ/2	１階文庫	91	一般図書	一般貸出	在庫		○

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タイトルコード	1008001552148
書誌種別	図書
書名	美味礼讃　　下　中公文庫
書名ヨミ	ビミライサン
著者名	ブリア=サヴァラン／著
著者名ヨミ	ブリアサヴァラン
著者名	玉村豊男／編訳・解説
著者名ヨミ	タマムラトヨオ
出版者	中央公論新社
出版年月	2021.1
ページ数	382p
大きさ	16cm
分類記号	596.04
分類記号	596.04
ISBN	4-12-207019-6
内容紹介	美食家としての情熱と蘊蓄を科学的知見と哲学的洞察をもとに掘り下げ、食べることがいかに重要であるかを説いた美味学の原典を、美食とワイン造りの実践家・玉村豊男が平易に訳出。下は「料理の哲学史」などを収録。
件名	美食
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	ブラック企業、セクハラ、パワハラ、ネット中傷…自分のことは自分で守る！泣き寝入りしないための実践的法律活用法！！
(他の紹介)目次	第１章　総論（いきなり奥義すべては、度胸　ほか）第２章　損害賠償（居酒屋の「お通し問題」で身に付ける、主張の構成方法言語化で感情をコントロール　ほか）第３章　ネットトラブル（ネットの世界でも「カミツキガメ」にご用心？知識ゼロ状態で身を守る方法　ほか）第４章　クレーム対応（クレーム対応の奥義？一口に謝罪といっても三つある　ほか）第５章　労働（パワハラ・セクハラ）（働くって何だろう？新社会人が押さえておくべき「労使対等の原則」　ほか）
(他の紹介)著者紹介	外岡潤　「法律事務所おかげさま」代表弁護士。１９８０年札幌生まれ、２００３年東京大学法学部卒業。学生時代はマジシャンを志すも挫折し、コンビニ、ファーストフード、警備会社等のアルバイトを経験。０７年第二東京弁護士会登録。介護・福祉分野に特化し、全国で終活セミナー等講演活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)