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書誌情報

書名

牛乳飲んで延ばそう!健康寿命 知っていますか?牛乳の栄養力    

出版者 北海道牛乳普及協会
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119771905KR498.5/ギ/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2013
2013
498.55 498.55
牛乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001015297
書誌種別 図書
書名 牛乳飲んで延ばそう!健康寿命 知っていますか?牛乳の栄養力    
書名ヨミ ギュウニュウ ノンデ ノバソウ ケンコウ ジュミョウ 
出版者 北海道牛乳普及協会
出版年月 2013.1
ページ数 13p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
件名 牛乳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古くから日本の食卓で愛されてきたイカの消費量は、サケやマグロに匹敵する。そもそも「イカ」の語源をたどれば、「食べ物そのもの」を意味しているという。トビウオのように海面上を飛ぶイカもいれば、体色の七変化が熱烈に求愛するイカもいる。さまざまなイカの魅力的な生態を余すところなく伝える“イカ学入門書”。
(他の紹介)目次 第1章 イカと日本人
第2章 イカの設計図
第3章 イカの超能力
第4章 イカの愛と性
第5章 イカの暮らし
第6章 イカの過去・現在・未来
付章1 日本イカ学の系譜
付章2 イカの分類表
(他の紹介)著者紹介 奥谷 喬司
 1931年福岡県生まれ。東京水産大学増殖学科卒業。理学博士。東京水産大学名誉教授。水産庁東海区水産研究所を経て、国立科学博物館動物研究部研究室長などを歴任。現在は海洋研究開発機構の特任上席研究員として、イカをはじめとする海洋生物の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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