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書誌情報

書名

時間の分子生物学 時計と睡眠の遺伝子  講談社学術文庫  

著者名 粂 和彦/[著]
出版者 講談社
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180914392463.9/ク/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  

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2015
2015
337.85 337.85
物価-日本-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001653398
書誌種別 図書
書名 時間の分子生物学 時計と睡眠の遺伝子  講談社学術文庫  
書名ヨミ ジカン ノ ブンシ セイブツガク 
著者名 粂 和彦/[著]
著者名ヨミ クメ カズヒコ
出版者 講談社
出版年月 2022.2
ページ数 188p
大きさ 15cm
分類記号 463.9
分類記号 463.9
ISBN 4-06-527245-9
内容紹介 動物、植物、昆虫、細菌…。地球上の生物はほぼすべて、生物時計をもっている。分子生物学が解き明かした生物時計の驚異のメカニズムから、時計とうまく付きあう方法まで解説し、「生物はなぜ眠るのか」という最大の謎に挑む。
件名 生物時計、睡眠、遺伝子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 旬の一皿“夏”マアジ
料理長の思索
夏のスペシャリテ
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グランシェフのスペシャリテ
リーズナブル・メニュー
夏の宴会料理
特別企画―共創の時代におけるクラブ・デュ・タスキドールの活動
プロのためのマルシェ“注目のビールセレクション”〔ほか〕


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