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書名

いきいき美人の納豆レシピ　血液サラサラ、お肌ツルツル、骨元気!　　　　

著者名 杉本 恵子／著 　 高見沢 悦子／著
出版者 素朴社
出版年月 2002.7

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1 元町3012776781596.3/ｽ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3410250736596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東月寒5210212337596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001360048
書誌種別 図書
書名 いきいき美人の納豆レシピ　血液サラサラ、お肌ツルツル、骨元気!　　　　
書名ヨミ イキイキ ビジン ノ ナットウ レシピ　
著者名 杉本 恵子／著
著者名ヨミ スギモト ケイコ
著者名 高見沢 悦子／著
著者名ヨミ タカミザワ エツコ
出版者 素朴社
出版年月 2002.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-915513-68-8
内容紹介 納豆餃子、モロヘイヤとチーズの納豆和え、納豆味噌、めんたいこ納豆、納豆生春巻き、納豆の蒲焼など、納豆を使って美味しく食べられるアイディアメニューを満載する。
著者紹介 相模女子大学食物学科卒業。管理栄養士。(株)ヘルシーピットを設立。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「世界の肥満をなくすんだ！」香川大学×香川県×松谷化学工業、産学官プロジェクトの成功物語。
(他の紹介)目次 序章　食べても太りにくい新素材が世界を救う
第１章　香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第２章　希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
第３章　トクホ市場を切り開く松谷化学工業
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　キリンビバレッジ社長　佐藤章
第４章　“希少糖トクホ”ついに船出へ
第５章　レアシュガースウィート商品化
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　香川県知事　浜田恵造
第６章　次世代「Ｄ‐アロース」の衝撃
第７章　香川発の希少糖が世界に羽ばたく
付録　希少糖「産学官プロジェクト」の歩み
(他の紹介)著者紹介 松崎 隆司
　１９６２年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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