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書名

誤読日記　　　文春文庫　　

著者名 斎藤 美奈子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7310309740019/ｻ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000194597
書誌種別 図書
書名 誤読日記　　　文春文庫　　
書名ヨミ ゴドク ニッキ　
著者名 斎藤 美奈子／著
著者名ヨミ サイトウ ミナコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.9
ページ数 451p
大きさ 16cm
分類記号 019.9
分類記号 019.9
ISBN 4-16-777305-2
件名 読書
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 「世界の肥満をなくすんだ！」香川大学×香川県×松谷化学工業、産学官プロジェクトの成功物語。
(他の紹介)目次 序章　食べても太りにくい新素材が世界を救う
第１章　香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第２章　希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
第３章　トクホ市場を切り開く松谷化学工業
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第４章　“希少糖トクホ”ついに船出へ
第５章　レアシュガースウィート商品化
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　香川県知事　浜田恵造
第６章　次世代「Ｄ‐アロース」の衝撃
第７章　香川発の希少糖が世界に羽ばたく
付録　希少糖「産学官プロジェクト」の歩み
(他の紹介)著者紹介 松崎 隆司
　１９６２年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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