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Ｔｕｒｎｅｒ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｎｏｒｔｈ　Ａ　ｔｏｕｒ　ｔｈｒｏｕｇｈ　Ｄｅｒｂｙｓｈｉｒｅ，　Ｙｏｒｋｓｈｉｒｅ，　Ｄｕｒｈａｍ，　Ｎｏｒｔｈｕｍｂｅｒｌａｎｄ，　ｔｈｅ　Ｓｃｏｔｔｉｓｈ　Ｂｏｒｄｅ... ＋ 続きを見る

著者名 Ｄａｖｉｄ　Ｈｉｌｌ／著
出版者 Ｙａｌｅ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｐｒｅｓｓ
出版年月 １９９６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110167632Y723.3/T/２階外大型100一般洋書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001116280
書誌種別 図書
書名 Ｔｕｒｎｅｒ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｎｏｒｔｈ　Ａ　ｔｏｕｒ　ｔｈｒｏｕｇｈ　Ｄｅｒｂｙｓｈｉｒｅ，　Ｙｏｒｋｓｈｉｒｅ，　Ｄｕｒｈａｍ，　Ｎｏｒｔｈｕｍｂｅｒｌａｎｄ，　ｔｈｅ　Ｓｃｏｔｔｉｓｈ　Ｂｏｒｄｅｒｓ，　ｔｈｅ　Ｌａｋｅ　Ｄｉｓｔｒｉｃｔ，　Ｌａｎｃａｓｈｉｒｅ　ａｎｄ　Ｌｉｎｃｏｌｎｓｈｉｒｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｙｅａｒ　１７９７　　　　
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著者名 Ｄａｖｉｄ　Ｈｉｌｌ／著
著者名ヨミ ヒル　デイヴィッド
出版者 Ｙａｌｅ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｐｒｅｓｓ
出版年月 １９９６
ページ数 ８，　２１３ｐ
大きさ ２５×２９ｃｍ
分類記号 723.33
分類記号 723.33
ISBN 0-300-06942-1
個人件名 Turner Joseph Mallord William
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 「世界の肥満をなくすんだ！」香川大学×香川県×松谷化学工業、産学官プロジェクトの成功物語。
(他の紹介)目次 序章　食べても太りにくい新素材が世界を救う
第１章　香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第２章　希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
第３章　トクホ市場を切り開く松谷化学工業
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　キリンビバレッジ社長　佐藤章
第４章　“希少糖トクホ”ついに船出へ
第５章　レアシュガースウィート商品化
ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　香川県知事　浜田恵造
第６章　次世代「Ｄ‐アロース」の衝撃
第７章　香川発の希少糖が世界に羽ばたく
付録　希少糖「産学官プロジェクト」の歩み
(他の紹介)著者紹介 松崎 隆司
　１９６２年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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