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書名

すしの雑誌　　第20集　旭屋出版MOOK　危機の時代を乗り切る!新発想のすしの売り方・すしの商売　

出版者 旭屋出版
出版年月 2021.2

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1 図書情報館1310461460673.971/ｽ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001556538
書誌種別 図書
書名 すしの雑誌　　第20集　旭屋出版MOOK　危機の時代を乗り切る!新発想のすしの売り方・すしの商売　
書名ヨミ スシ ノ ザッシ　
版表示 新版
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.2
ページ数 184p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-7511-1434-6
内容紹介 コロナ禍で激変したすし店経営。危機の時代を乗り切るすしの売り方・すしの商売を特集し、仕出し・テイクアウトでの稼ぎ方や新しい客を増やす宅配・通販等を紹介。特別企画「これからのすし店 危機対応の7割経営法」も収録。
件名 飲食店、すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を知るためのあらゆる情報が一冊に！歴史的な因縁、国同士の好悪感情、新興国の栄枯盛衰、意外な国の意外な事情…。「地政学的アプローチ」で世界情勢を読み解く画期的な地理情報事典の誕生。
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第８章　眠れる南米大陸の諸問題―南アメリカ州１
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