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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2311596205 | 493/カ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001043536 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
糖尿列島 「10人に1人の病」の黙示録 角川文庫 |
| 書名ヨミ |
トウニョウ レットウ |
| 著者名 |
鴨志田 恵一/[著]
|
| 著者名ヨミ |
カモシダ ケイイチ |
| 出版者 |
角川書店
|
| 出版年月 |
1997.11 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
493.123
|
| 分類記号 |
493.123
|
| ISBN |
4-04-343101-5 |
| 件名 |
糖尿病 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お弁当屋さんで人気のメニューをおいしいま〜んま「塩分2g以下」でご紹介! |
| (他の紹介)目次 |
1食の塩分2g以下!朝ラク500kcal弁当(鶏のから揚げ弁当 鶏つくね弁当 キーマカレー弁当 ほか) 1食の塩分2g以下!満腹ジャーサラダ(ツナとかぼちゃのジャーサラダ シーフードと豆腐のジャーサラダ キーマカレーとマカロニのジャーサラダ ほか) 塩分0.5g以下の副菜レシピ(なすのうま煮 れんこんのきんぴら ピリ辛こんにゃく ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための3歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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