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書名

海の野菜をたっぷり食べるカノウユミコの《海藻レシピ》　　　MARBLE BOOKS　　

著者名 カノウ ユミコ／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117973560596.3/ｶ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012733013596.3/ｶ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012633928596.3/ｶ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012426004596.3/ｶ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
5 北区民2113017723596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000130630
書誌種別 図書
書名 海の野菜をたっぷり食べるカノウユミコの《海藻レシピ》　　　MARBLE BOOKS　　
書名ヨミ ウミ ノ ヤサイ オ タップリ タベル カノウ ユミコ ノ カイソウ レシピ　
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-12-390216-8
内容紹介 サプリメントに頼らない食習慣は「海藻」からはじめよう。免疫力を高め、コレステロールを低下させ、新陳代謝も活性化、美肌に導く健康食品「海藻」を無駄なく普段使いできるレシピ50品を紹介。お取り寄せリスト付き。
著者紹介 鳥取県生まれ。ベジタリアン料理や精進料理を独自に研究。「菜懐石 仙」をオープン。ベジタリアン料理教室を主宰。海藻料理の可能性も追求。著書に「カノウユミコさんのおうちで野菜食堂」他。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を変えた本だけど誰もが読めずにいた…。読んでみたらやっぱり凄い本だった、「種の起原」の本格読解本。ダーウィンはなぜその表現を用いたのか、どこで未来を先取りし、どこで誤っていたか、その後の１５０年間で進化論はどう変化したのか。今だから読める謎解き「種の起原」。
(他の紹介)目次 第１部　自然淘汰（自然淘汰についての前置き
飼育栽培下における変異
自然条件下における変異　ほか）
第２部　種分化（種分化への前置き
自然条件下における変異
自然淘汰　ほか）
第３部　理論（前置き―理論とは何か
理論の難点
本能　ほか）
(他の紹介)著者紹介 レズニック，デイヴィッド・Ｎ．
　カリフォルニア大学リバーサイド校生物学部門教授。専門は進化生物学・生態学。正統的なダーウィニズムの立場からミクロ進化とマクロ進化のギャップを埋める可能性に関心があり、自然の個体群をもちいた実験によって進化論を検証する研究をおこなっている。グッピー個体群の速い適応進化に関する優れた研究で注目を浴びた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
垂水 雄二
　京都大学大学院理学研究科博士課程修了。出版社勤務をへて１９９９年よりフリージャーナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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