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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西野 | 7213052579 | J48/ｷ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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291.1 786.3 291.1 786.3
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000450509 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。 |
| 書名ヨミ |
イツデモ ドナベ |
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21139-5 |
| 内容紹介 |
土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。女子美術大学講師。著書に「いまどきのなべ」「冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
難関大学に合格者を多数輩出しながらも受験勉強に特化した教育とは対極の個性豊かな六年間を謳歌する彼女たち。その強さの秘密はどこにあるのか？最高峰の女子校の真実に迫る！ |
| (他の紹介)目次 |
序章 女子御三家とはなにか（女子御三家の人たち
トップレベルの偏差値 ほか）
第１章 桜蔭―圧倒的な東大合格率の理由（桜蔭坂を上る
厳かな本館で「礼法」の手ほどきを ほか）
第２章 女子学院（ＪＧ）―日本一自由な女子校（チャイムにこめられた思い
ＪＧは“マイナーメジャー” ほか）
第３章 雙葉―お嬢様のリアル（憧れのセーラー服
元祖は横浜雙葉 ほか）
終章 女子御三家は変わらない（強烈な個性を放つ女子御三家
女子御三家の力とは ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢野 耕平
１９７３年東京生まれ。大手塾に十数年勤めたのちに、中学受験専門塾「スタジオキャンパス」を設立し、代表に就任。東京・自由が丘と三田に校舎を展開している。学童保育施設「ＡＢＩ‐ＳＴＡ」特別顧問も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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