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書誌情報

書名

サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい    

著者名 小林 隆一/著   小林 希美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013009297410/ノ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫   ○

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野崎 昭弘
2015
410.9 410.9

書誌詳細

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タイトルコード 1008001744454
書誌種別 図書
書名 サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい    
書名ヨミ サプライ ノ ワイン グビグビ レシピチョウ 
著者名 小林 隆一/著
著者名ヨミ コバヤシ リュウイチ
著者名 小林 希美/著
著者名ヨミ コバヤシ ノゾミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-04-897517-9
内容紹介 洋梨とゴルゴンゾーラのロースト、鴨ハツコンフィと生ピーマン、リボリータ、あなごときゅうりのパスタ…。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい東京の人気ワイン酒場「サプライ」の101レシピを紹介する。
著者紹介 長野県出身。エコール辻卒業。幡ケ谷にサプライをオープン、料理を担当。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 問題を解く鍵はアルゴリズムと時間計算量だ!20世紀、急速に進化・発展したコンピュータの世界。コンピュータに計算させるためのプログラム、その基になるアルゴリズムの理論が誕生した。アルゴリズム、そして計算量の理論から生まれた多項式時間(P)で解けるとは、そして、非決定性多項式時間(NP)で解けるとはどういうことか。
(他の紹介)目次 第0章 現代社会とコンピュータ
第1章 コンピュータとは何ものか
第2章 コンピュータ科学の誕生
第3章 アルゴリズムの理論
第4章 P≠NP問題
第5章 おわりに
(他の紹介)著者紹介 野崎 昭弘
 1936年、横浜市生まれ。東京大学理学部数学科卒業、同大学院数物系研究科修了。電電公社(現NTT)電気通信研究所、東京大学教養学部、同理学部、山梨大学工学部、国際基督教大学教養学部、大妻女子大学社会情報学部、サイバー大学IT総合学部教授を経て、大妻女子大学名誉教授。専門はアルゴリズム理論、多値論理学、数学教育。『ゲーデル、エッシャー、バッハ』(共訳・白揚社、第22回日本翻訳文化賞受賞)など、著書・和訳多数。第3回日本数学会出版賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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