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書誌情報

書名

わがしどき のんびりゆったり和菓子をどうぞ vol.1  特集蒸し饅頭 

出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297302588.3/ワ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
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588.36 588.36
地域開発

書誌詳細

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タイトルコード 1008001330628
書誌種別 図書
書名 わがしどき のんびりゆったり和菓子をどうぞ vol.1  特集蒸し饅頭 
書名ヨミ ワガシドキ 
出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10
ページ数 56p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-9910448-0-9
内容紹介 普段使いのお菓子の美味しさを伝える。vol.1は、「蒸し饅頭」を特集。薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に蒸し饅頭を紹介するほか、包むという観点から竹皮羊羹、お菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」などを収録。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 地方創生事業の考え方と進め方
第1章 まち・ひと・しごとを創生する地域
第2章 まち・ひと・しごとを創生する商店街
第3章 まち・ひと・しごとを創生するネットワーク
第4章 まち・ひと・しごとを創生する企業
第5章 アメリカにおける地方創生事例
第6章 ヨーロッパにおける地方創生事例
(他の紹介)著者紹介 小林 勇治
 明治大学専門職大学院グローバルビジネス研究科修了(MBA)、中小企業診断士、ITコーディネータ。日本NCR(株)17年勤務後独立。現在、早稲田大学大学院ビジネス情報アカデミーCIOコース講師、イー・マネージ・コンサルティング(協)代表理事、(株)マネジメントコンサルタンツグループ代表取締役、(一社)一般社団法人東京都中小企業診断士協会顧問、非営利特定法人ITコーディネータ協会副会長、(一社)日本事業再生士協会理事、東京都経営革新優秀賞審査委員長、日本で一番大切にしたい会社審査委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
波形 克彦
 早稲田大学ビジネススクール修了(情報・物流専攻)、中小企業診断士、社会保険労務士、ITコーディネータ。日本婦人新聞記者、繊維新聞記者・編集長歴任の後、商業システム研究センターを設立、経営コンサルタントとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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