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書誌情報

書名

減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/データ作成・指導   松田 康子/データ作成・指導   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410258129498/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 白石東4211963527498/ゲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 藤野6213066225498/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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牧野 直子 松田 康子 女子栄養大学出版部
2015
498.55 498.55
塩 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000140300
書誌種別 視聴覚CD
書名 リスト:ピアノ・ソナタ ロ短調 スクリャービン:ピアノ・ソナタ第2番《幻想ソナタ》/イーヴォ・ポゴレリチ(ピアノ)     
書名ヨミ ピアノ ソナタ ロタンチョウ ピアノ ソナタ ダイ ニ バン ゲンソウ ソナタ 
著者名 フランツ・リスト/作曲
著者名ヨミ リスト フランツ
著者名 アレクサンドル・スクリャービン/作曲
著者名ヨミ スクリャービン アレクサンドル
著者名 イーヴォ・ポゴレリチ/ピアノ
著者名ヨミ ポゴレリチ イーボ
出版者 ユニバーサルミュージック合同会社
出版年月 2019.9
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M153
分類記号 M153
内容紹介 1.ピアノ・ソナタ ロ短調  フランツ・リスト/作曲、イーヴォ・ポゴレリチ/ピアノ   2.ピアノ・ソナタ 第2番 嬰ト短調 作品19《幻想ソナタ》  アレクサンドル・スクリャービン/作曲、イーヴォ・ポゴレリチ/ピアノ
言語区分 その他

(他の紹介)目次 調味料の塩分「使う量食べる量」(塩
しょうゆ ほか)
加工品と乾物、塩蔵品の塩分量(加工品の塩分カタログ
乾物や塩蔵品の口に入る塩分量)
塩分量を減らす食べ方 家庭料理編(つゆにつけて食べる(天ぷら)
つゆにつけて食べる(つけめん) ほか)
塩分量を減らす食べ方 外食編(和食店で食べる
洋食店で食べる ほか)
適塩、減塩のおいしい料理の作り方(煮物
煮魚 ほか)


内容細目表

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