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書誌情報

書名

きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード    

著者名 堤 人美/著   朝日新聞出版/編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2015/03/25

関連資料

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鷲田 小彌太
2013
596.4 596.4
漫画

書誌詳細

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タイトルコード 1008001524522
書誌種別 図書
書名 きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード    
書名ヨミ キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
著者名 朝日新聞出版/編
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 28cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-02-333350-5
内容紹介 新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 70年代にCOMで発表された赤塚不二夫、松本零士などの作品を再録。


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