書誌情報
| 書名 |
玉村豊男のフランス式一汁三菜
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| 著者名 |
玉村 豊男/著
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| 出版者 |
天夢人
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| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119631273 | J98/シ/1 | こどもの森 | 16 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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パベル・シュルット ガリーナ・ミクリーノワ 大沼 有子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001914292 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
玉村豊男のフランス式一汁三菜 |
| 書名ヨミ |
タマムラ トヨオ ノ フランスシキ イチジュウ サンサイ |
| 著者名 |
玉村 豊男/著
|
| 著者名ヨミ |
タマムラ トヨオ |
| 出版者 |
天夢人
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
131p |
| 分類記号 |
596.04
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| 分類記号 |
596.04
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| 内容紹介 |
一汁の「汁」はワイン。前菜、主菜、野菜の一汁三菜。馬鹿を言って笑いながら囲む、愉快な食卓-。玉村豊男のレシピ&エッセイ第3弾。ギリシャサラダ、ミニトマトのタルトなどの作り方、「ヴィラデスト」の風景などを収録。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1章 力学 2章 熱 3章 波動 4章 電磁気学 5章 原子核素粒子物理 6章 宇宙物理 |
| (他の紹介)著者紹介 |
川村 康文 東京理科大学理学部第一部物理学科教授。1959年、京都市に生まれる。博士(エネルギー科学、京都大学)。歌う大学教授。2011年3月11日の東日本大震災を受けて「つながる思いプロジェクト」を立ち上げ、震災復興応援の科学実験教室など出前授業を行っている。専門は科学教育・自然エネルギー・サイエンス・コミュニケーション。テレビの科学情報番組に多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 坂田 英明 東京理科大学理学部第一部物理学科教授。1961年、東京生まれ。東京工業大学理工学研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。東京工業大学理学部助手、東京理科大学助教授を経て現職。この間、文部科学省在外研究員、東京大学物性研究所客員助教授。専門は極低温物性実験。特に走査プローブ顕微鏡を用いた超伝導に関する研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松本 悠 東京大学理学部物理学科卒業後、同大学院理学系研究科にてLHCのアトラス実験グループに所属して素粒子実験を研究。博士課程は、総合研究大学院大学にて高エネルギー加速器研究機構に所属し、素粒子理論を研究。リニアコライダーでのヒッグス粒子精密測定の研究で、2008年に理学博士取得。現在は、東京理科大学の客員研究員として科学教育の研究に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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