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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513930585 | 389/ﾌﾞ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900047544 | 389/ﾌﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000813023 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
文化人類学の名著50 |
| 書名ヨミ |
ブンカ ジンルイガク ノ メイチョ ゴジュウ |
| 著者名 |
綾部 恒雄／編
|
| 著者名ヨミ |
アヤベ ツネオ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
1994.4 |
| ページ数 |
462p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
389.031
|
| 分類記号 |
389.031
|
| ISBN |
4-582-48113-2 |
| 内容紹介 |
1871年、タイラーの「原始文化」から始まり、1976年のレヴィ=ストロースの構造主義理論に至る文化人類学の発展、それに伴いこの分野の著作も膨大な数にのぼる。文化人類学の名著50冊を選んで解説した。 |
| 著者紹介 |
1930年生まれ。東京都立大学大学院博士課程修了。九州大学、筑波大学を経て、現在愛知学院大学文学部教授。筑波大学名誉教授。著書に「現代世界とエスニシティ」など。 |
| 件名 |
文化人類学-書誌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ＢＳＥ＝食の安全・安心問題はここから始まった
第２章 食品をめぐる不祥事について
第３章 牛肉もまた政治財か
第４章 今は昔、アメリカ産牛肉の輸入再開をめぐる動き
第５章 座談会 食の安全・安心と食品安全委員会―発足１年を振り返って
第６章 食の安全・安心を考える |
| (他の紹介)著者紹介 |
中村 靖彦
昭和１０年、宮城県仙台生まれ。昭和３４年、東北大学文学部卒業。同年４月、ＮＨＫに入局。番組のディレクターとして仙台、鶴岡の支局勤務等を経て、昭和５９年７月解説委員室解説委員。平成１３年、解説委員を退任。明治大学農学部客員教授を経て、現在、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。平成１９年５月、日本食育学会会長。米価審議会委員、畜産振興審議会委員、果樹農業振興審議会委員、食品安全委員会委員など歴任。現在、野菜需給協議会座長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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