蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
つばき油の文化史 暮らしに溶け込む椿の姿 生活文化史選書
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| 著者名 |
有岡 利幸／著
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| 出版者 |
雄山閣
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| 出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119587491 | 576.1/ｱ/ | １階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000891902 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
つばき油の文化史 暮らしに溶け込む椿の姿 生活文化史選書 |
| 書名ヨミ |
ツバキアブラ ノ ブンカシ |
| 著者名 |
有岡 利幸／著
|
| 著者名ヨミ |
アリオカ トシユキ |
| 出版者 |
雄山閣
|
| 出版年月 |
2014.12 |
| ページ数 |
257p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
576.175
|
| 分類記号 |
576.175
|
| ISBN |
4-639-02340-1 |
| 内容紹介 |
椿は、花を愛でる園芸植物であると同時に、人びとの生活を支える生活樹木でもあった。人びとの生活面と椿との関わりを調べ、つばき油とその周囲にある生活文化を述べる。 |
| 著者紹介 |
1937年岡山県生まれ。大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務に従事。(財)水利科学研究所客員研究員等を務めた。第38回林業技術賞、第47回毎日出版文化賞受賞。 |
| 件名 |
植物油-歴史、つばき(椿) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 大陸の皇帝たちが欲しがった椿油
第２章 椿油の採れる地方とその椿林
第３章 椿の実が椿油になるまでの仕事
第４章 椿油はどれ位採れ、何に使われるか
第５章 明かりと髪と天ぷらと椿油
第６章 椿の林と木の文化 |
| (他の紹介)著者紹介 |
有岡 利幸
１９３７年、岡山県生まれ。７７歳。１９５６〜９３年大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３〜２００３年近畿大学総務部勤務。２００３〜２００９年、（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。１９９３年第４７回毎日出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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