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書名

漁業国日本を知ろう 四国の漁業　　　　　

著者名 渡辺 一夫／文・写真 　 坂本 一男／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119588317J66/ｷﾞ/こどもの森7B児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012892306J66/ｷﾞ/図書室30児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000890771
書誌種別 図書
書名 漁業国日本を知ろう 四国の漁業　　　　　
書名ヨミ ギョギョウコク ニホン オ シロウ シコク ノ ギョギョウ　
著者名 渡辺 一夫／文・写真
著者名ヨミ ワタナベ カズオ
著者名 坂本 一男／監修
著者名ヨミ サカモト カズオ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 662.18
分類記号 662.18
ISBN 4-593-58703-2
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓に届くまでを紹介。愛媛県のマダイ養殖、土佐清水市のカツオ一本釣り漁など、四国の漁業を取り上げる。
件名 漁業-四国地方
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広いイケスでゆったり育てるマダイの養殖や、人の手でつりあげるカツオの一本釣り、冬の太陽の光をあびて育つワカメの養殖、だしをとるのにかかせないイリコの原料となるカタクチイワシ漁、筒をつかってテナガエビをとる伝統漁法コロバシ漁などを紹介します。
(他の紹介)目次 第１章　愛媛県愛南町のマダイ養殖（海面に浮かぶ養殖用の網のブイ
マダイの養殖とはどんなこと？
よい稚魚を育てるのが養殖の第一歩
広いイケスでゆったりと育てる
エサをまくために網をつりあげる
ロボットでイケスの網を清掃
活けじめにしたマダイの出荷
養殖マダイが食卓にとどくまで）
第２章　四国のいろいろな漁業（土佐清水市のカツオ一本釣り漁
北灘町のワカメの養殖
伊吹島のカタクチイワシ漁
四万十市四万十川水系のコロバシ漁）
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
　１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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