蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在!
|
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西野 | 7213062958 | 596/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
マーガレット・レイ ハンス・アウグスト・レイ リン・ポルヴィーノ チャック・テイトリー 山北 めぐみ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001660358 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在! |
| 書名ヨミ |
ヒキニク リョウリ |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-7661-3640-1 |
| 内容紹介 |
挽き肉=旨み、そして自由自在! 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。 |
| 著者紹介 |
京都生まれ。料理家。著書に「小さなひと皿100」「肉サラダ」「1肉1野菜鍋」など。 |
| 件名 |
料理-肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
工藤 直子 詩人、童話作家。1935年台湾生まれ。お茶の水女子大学文教育学部中国文学科卒業後、広告代理店に勤務。女性初のコピーライターとして活躍し、のちフリーとなる。1983年詩集『てつがくのライオン』(理論社)で第16回日本児童文学者協会新人賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 長 新太 絵本作家。1927年東京都生まれ。1947年、東京日日新聞(毎日新聞夕刊紙の前身)の漫画コンクールで入選したのをきっかけに、翌年、同社に嘱託で入社。1955年退社し、創作に専念。漫画・絵本・イラストレーション・エッセイなど、さまざまな分野で活躍。『おしゃべりなたまごやき』で文藝春秋漫画賞、国際アンデルセン賞国内賞、『はるですよふくろうおばさん』で講談社出版文化賞、『キャベツくん』『さかさまライオン』で絵本にっぽん賞大賞、『ぞうのたまごのたまごやき』で小学館絵画賞、『ゴムあたまポンたろう』で日本絵本賞など受賞多数。2005年6月25日死去。享年77(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ