蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味 青春新書INTELLIGENCE
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| 著者名 |
佐川 芳枝/著
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| 出版者 |
青春出版社
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| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石東 | 4212241907 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
もいわ | 6311943929 | 596/サ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001801755 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味 青春新書INTELLIGENCE |
| 書名ヨミ |
スシヤ ノ カミサン アタラシイ アジ カワラナイ アジ |
| 著者名 |
佐川 芳枝/著
|
| 著者名ヨミ |
サガワ ヨシエ |
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-413-04680-0 |
| 内容紹介 |
アナゴの新しい食べ方、ホタテ貝の握りとつまみ、トロづけ炙りの進化、シャリ炊きの水加減…。先代から二代目へと引き継がれた名店「名登利寿司」の、悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。エッセイスト、児童文学作家。寿司屋の女将。「寿司屋の小太郎」で椋鳩十文学賞を受賞。ほかの著書に「寿司屋のかみさんとびっきりの朝ごはん」など。 |
| 件名 |
すし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
うるうる、かぷかぷ、キインキイン。ぐんにゃり、コチコチ、ごとんごとん。すぱすぱ、どほん、にがにがにがにが。賢治の童話のなかから157のオノマトペを紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
気象の章 風の章 霧・雨・雪・霜・雲の章 水の章 光の章 「歩く・踊る」章 「泳ぐ」章 「食べる・飲む・噛む・吸う・吐く」章 「笑う・泣く」章 「揺れる・震える」章 擬態音の章 声の章 音の章 |
| (他の紹介)著者紹介 |
宮沢 賢治 1896年(明治29年)、岩手県花巻に生まれる。旧制盛岡中学を経て、盛岡高等農林学校を卒業。幼いころより宗教に親しみ、植物、鉱物採集にも熱中、また短歌も数多くつくっている。詩や童話の創作活動とともに、稗貫農学校で教鞭をとり、また、羅須地人協会を組織して、地域の農業指導や文化運動にうちこんだ。1933年(昭和8年)、37歳で没する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 栗原 敦 1946年(昭和21年)生まれ。実践女子大学教授。宮沢賢治学会イーハトーブセンター代表理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 杉田 淳子 1962年(昭和37年)生まれ。フリー編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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