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書名

ボナペティ!おいしいフランス巡り     

著者名 菖本 幸子/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310682206596.23/シ/2階図書室106一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001864533
書誌種別 図書
書名 ボナペティ!おいしいフランス巡り     
書名ヨミ ボナペティ オイシイ フランスメグリ 
著者名 菖本 幸子/著
著者名ヨミ ショウモト サチコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.6
ページ数 183p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-86311-409-8
内容紹介 薪釜のクロワッサン、アルザスの煮込みベッコフ、マントネーズ…。素顔のフランスを召し上がれ! 美食の国・フランスの全13地域圏で、四季折々のテロワール(地元ごはん&ワイン)を探す食旅フォトエッセイ。
著者紹介 ル・コルドン・ブルーパリ校パティスリー科修了。菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ」など。
件名 料理(西洋)-フランス、フランス-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 恋愛、結婚、進学、就職、転職、起業…人は人生の岐路で悩んだ時、第三者の助言やマニュアルを頼ろうとするが、結局何を選択するかを決めるのは自分自身。その人の「エゴ」である。つまり、失敗しない人生を送るには強くて健全なエゴを育てるしかない。博覧強記の著者が古今東西の文献、偉人の足跡からその人物のエゴが光り輝いた患動的瞬間を蒐集。人生の定理とともにエゴという力の蓄え方がよくわかる画期的自己啓発エッセイ。
(他の紹介)目次 第1章 個性の発露―フィロソフィー(人間の価値を決定的に決めるのは個性
近世の扉を開いた織田信長のエゴ ほか)
第2章 恋愛、夢―ディスティニー(恋愛ほど人間のエゴが表れるものはない
優れた文学作品が恋愛を描く理由 ほか)
第3章 スポーツ、肉体―プロフェッショナリズム(感性を磨きたければ趣味を持て
努力と鍛練から生まれる神秘的な出来事 ほか)
第4章 教育、就職―ライフスタイル(間違った教育、躾による感性の損傷
丸でも四角に見えたらそう描けばいい ほか)
第5章 政治、経済―マネージメント(際どい状況に晒されている日本
日本という国の「エゴの資質」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 慎太郎
 1932年神戸市生まれ。一橋大学卒業。55年、在学中に執筆した「太陽の季節」により第一回文學界新人賞、翌年同作品で芥川賞を受賞。著書に、『化石の森』(芸術選奨文部大臣賞受賞)、『光より速きわれら』『刃鋼』、『生還』(平林たい子賞受賞)、など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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