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所蔵数 19 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

多分そいつ、今ごろパフェとか食ってるよ。  [正]   

著者名 Jam/マンガ・文   名越 康文/監修
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2018.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180752867159/ジ/1階図書室31B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013356775159/ジ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013000579159/ジ/図書室2A一般図書一般貸出貸出中  ×
4 元町3013222306159/ジ/図書室2A一般図書一般貸出在庫  
5 東札幌4013439965159/ジ/1図書室3一般図書一般貸出貸出中  ×
6 厚別8013363430159/ジ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
7 西岡5013084669159/ジ/1図書室2一般図書一般貸出貸出中  ×
8 山の手7013174342159/ジ/図書室01a一般図書一般貸出貸出中  ×
9 中央区民1113242091159/ジ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
10 白石区民4113340857159/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
11 南区民6113237611159/ジ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
12 旭山公園通1213189226159/ジ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
13 3312027554159/ジ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
14 厚別西8213238952159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 厚別南8313290697159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 藤野6213217570159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 西野7213044675159/ジ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
18 ちえりあ7900288536159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 図書情報館1310365430159/ジ/2階図書室LIFE-209一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

Jam 名越 康文
2010
川柳-句集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006200002227
書誌種別 図書
書名 食品加工学 加工から保蔵まで    
書名ヨミ ショクヒン カコウガク 
著者名 露木 英男/編著
著者名ヨミ ツユキ ヒデオ
著者名 田島 真/編著
著者名ヨミ タジマ マコト
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
ページ数 145p
大きさ 26cm
分類記号 588
分類記号 588
ISBN 4-320-06144-6
内容紹介 平成14年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教科書。加工、保存、殺菌から新食品加工技術、包装、添加物、食品の規格と表示にいたるまで、コンパクトにわかりやすく記述する。
著者紹介 日本大学農学部卒業。日本大学名誉教授・農学博士。著書に「食品製造科学」など。
件名 食品加工
言語区分 日本語



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