蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍
|
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2011.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513920123 | 596/ﾑ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113130351 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
南区民 | 6113047051 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000378008 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍 |
| 書名ヨミ |
シン レイトウ ホゾン ノ コツ アンド オカズ レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2011.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-415-31009-1 |
| 内容紹介 |
素材別冷凍保存と解凍のテクニックを紹介。電子レンジで解凍・調理できるスピードおかず、凍ったまま調理できる節約・ラクチンレシピなど、ストックしておけばさっと夕食が整うフリージングおかずが満載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。電子レンジ料理の第一人者。著書に「簡単!電子レンジレシピ100」「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
医療・スポーツ・介護関係者必読！治療・ストレッチ・トレーニングの分析に。筋肉・骨・関節の構造と運動力学を、超リアルな３Ｄモデルで徹底解説！！ |
| (他の紹介)目次 |
骨の基礎知識
関節の基礎知識
筋の基礎知識
肩の機能解剖学
肘関節の機能解剖学
前腕の機能解剖学
手関節の機能解剖学
手・手指の機能解剖学
股関節の機能解剖学
膝関節の機能解剖学
足関節の機能解剖学
足・足指の機能解剖学
体幹の機能解剖学
頚部の機能解剖学 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山口 典孝
兵庫県西宮市生まれ。大阪医療福祉専門学校医療経営情報学科副学科長。日本体育学会、日本トレーニング科学会、日本陸上競技連盟医事委員会等所属。関西学院大学卒業、放送大学大学院文化科学研究科修了（学術修士）。体の機能を研究する専門家という立場から、わかりやすく人体の仕組みを解説し、多くの教育・スポーツ現場で活躍。現在は教職の傍ら、各地で国体の強化や高齢者の介護予防トレーニングなどの講演や実技指導を行い、関西学院大学大学院人間福祉研究科受諾研究員等を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
左 明
１９６４年生まれ。大阪滋慶学園講師。医学博士。日本解剖学会に所属。１９８６年中国国立包頭医学院（医科大学）医学部卒業。医学の教育現場にたって９年。１９９５年留学のため来日。２０００年神戸大学医学研究科社会医学専攻修了、医学博士。２００３年〜２００６年大阪大学大学院歯学研究科受託研究員として在籍、コメディカルの解剖教育に役立つ教育方法を研究。２００３年大阪滋慶学園専任講師。看護師の解剖生理学、理学療法士・作業療法士・鍼灸師・柔道整復師・スポーツトレーナーの解剖学の講義と実習を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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