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書誌情報

書名

地域活性化志向の公共図書館における経営に関する調査研究   図書館調査研究リポート  

著者名 国立国会図書館関西館図書館協力課/編集
出版者 国立国会図書館関西館図書館協力課
出版年月 2014.3


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関連資料

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澤口 たまみ 田中 清代
2013
910.23 910.23
日本文学-歴史-古代 神話-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008000838824
書誌種別 図書
書名 地域活性化志向の公共図書館における経営に関する調査研究   図書館調査研究リポート  
書名ヨミ チイキ カッセイカ シコウ ノ コウキョウ トショカン ニ オケル ケイエイ ニ カンスル チョウサ ケンキュウ 
著者名 国立国会図書館関西館図書館協力課/編集
著者名ヨミ コクリツ コッカイ トショカン カンサイカン トショカン キョウリョクカ
出版者 国立国会図書館関西館図書館協力課
出版年月 2014.3
ページ数 232p
大きさ 30cm
分類記号 013
分類記号 013
ISBN 4-87582-762-7
件名 図書館経営、図書館(公共)、地域開発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ちょっとのテクで段違い鮮度復活&おいしさ倍増のお魚レシピ53。
(他の紹介)目次 1章 切ってのせるだけでこのウマさ…!海鮮のっけ飯(王道マグロ丼
江戸前風の漬けマグロ丼 ほか)
2章 おさばき不要!丸ごとどーん!!一尾魚の豪快おかず(シンプルアクアパッツァ
イサキの中華蒸し ほか)
3章 切り身や干物で、実はお手軽!港町の定食おかず(秋鮭のザンギ
サバのみそ煮 ほか)
4章 うまみ最強!あと1品にうれしい 海鮮小鉢とあったか汁物(塩サバとなすのたたき
サワラのゆずこしょう南蛮 ほか)


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