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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ステーキを下町で     

著者名 平松 洋子/著   谷口 ジロー/画
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2


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1 中央図書館0181408477596/ヒ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213072963596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ロバート・ウィンストン 荒俣 宏 藤井 留美
2015
494.5 494.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000634632
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で     
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー/画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-376120-6
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 序章 ふるさと
第1章 避難
第2章 仮設ぐらし
第3章 除染
第4章 不安
終章 これからどうする
(他の紹介)著者紹介 長谷川 健一
 1953年、飯舘村前田生まれ。福島県立相馬農業高校飯舘校を卒業し、1976年、佐藤花子と結婚。2010年より前田行政区長。福島県酪農業協同組合理事。2011年3月11日の東日本太平洋沖地震の発生以後、福島第一原発の事故によって村が高濃度に汚染されたため、同年8月から伊達市伊達東仮設住宅に避難中。事故後の村と村民の写真を撮り続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 花子
 1954年、飯舘村上飯樋生まれ。福島県立相馬農業高校飯舘校家政科を卒業し、理・美容専門学校を卒業の後、1976年、長谷川健一と結婚し、酪農を中心としたくらしを35年積み重ねた。2011年8月から、伊達東仮設住宅管理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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