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書誌情報
| 書名 |
フードプロセッサーでつくるらくらく!おかずの感動レシピ RAKURAKU暮らしのアイデア
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| 著者名 |
重信 初江/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2009.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9012447000 | 596/シ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
旭山公園通 | 1213017237 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
もいわ | 6313020593 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000222394 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードプロセッサーでつくるらくらく!おかずの感動レシピ RAKURAKU暮らしのアイデア |
| 書名ヨミ |
フード プロセッサー デ ツクル ラクラク オカズ ノ カンドウ レシピ |
| 著者名 |
重信 初江/著
|
| 著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-415-30734-3 |
| 内容紹介 |
切る・混ぜるが一気にできるフードプロセッサーを使ったおかずレシピ集。人気おかず、素材別おかずのバリエ、ソース&たれ、手作りお菓子などのほか、ミキサーで作る簡単ドリンクも紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。調理師学校卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌・料理本などを中心に活躍。著書に「作りおきおかずで夜作らない晩ごはん」「いますぐ食べたい!韓国ごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
STAP細胞だけではない、国際的に頻発する論文不正事件の数々。多くの人々の生活をこわした原発事故も、科学・技術の暴走ということと切り離せない。私たちの好奇心を満たし、快適な生活をもたらすはずの科学が、なぜ、これほど異様になってしまったのか。もつれあう問題群をひもとき、これからの科学の方向性を提示する。近代科学の問い直し作業を進めてきた池内科学論のエッセンス。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 科学のこれまで(要素還元主義の科学 「新発見」の過大な評価 「役に立つ」科学への傾斜 科学の国家への従属 最近の科学の不正・疑惑事件 科学の不正・疑惑事件の直接的な背景 科学の終焉) 第2部 科学のこれから(要素還元主義からの脱却 トランスサイエンス問題 科学者の評価の視点を変える オープンサイエンス) |
| (他の紹介)著者紹介 |
池内 了 1944年生まれ。総合研究大学院大学名誉教授、理学博士。専門は、宇宙論・銀河物理学、科学・技術・社会論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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