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書誌情報

書名

コウケンテツのおやこ食堂 毎日のごはんからスイーツまで、全61レシピ    

著者名 コウ ケンテツ/著
出版者 白泉社
出版年月 2014.5


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1 中央図書館0119454825596/コ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7310340109596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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コウ ケンテツ
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000822605
書誌種別 図書
書名 コウケンテツのおやこ食堂 毎日のごはんからスイーツまで、全61レシピ    
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ オヤコ ショクドウ 
著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 白泉社
出版年月 2014.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-592-73279-2
内容紹介 韓国ごはんから、イベントごはん、アレルギー対策メニュー、野菜嫌い克服メニュー、おやつまで、料理研究家コウケンテツが、家族の楽しい記憶を作るごはんのレシピを紹介。『こどもMOE』掲載に撮り下ろしを加え再構成。
著者紹介 大阪府出身。料理研究家。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て、独立。雑誌、テレビ、イベント、講演など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 韓国ごはんを気軽にどうぞ
第2章 イベントごはんは、彩り豊かに
第3章 子どもが喜ぶ、手づかみメニュー
第4章 アレルギーがあっても大丈夫!
第5章 野菜嫌い克服メニュー
第6章 おやつづくりは、親子で楽しく
第7章 絵本のごちそう、召し上がれ
(他の紹介)著者紹介 コウ ケンテツ
 料理研究家。大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て、2006年に独立。和食からエスニックまで幅広いジャンルの、日々のごはんからイベント料理までに精通し、雑誌、テレビ、イベント、講演など多方面で活躍中。親子クッキングのイベントや、自身の経験からの食を通した育児の講演など、親子の食に関する活動も熱心に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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