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書誌情報

雑誌名

オレンジページ

巻号名 2023年 9月17日号 39巻18号
発行日 20230917
出版者 オレンジページ


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122874977051.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×
2 ふしこ3220096733図書室雑誌一般貸出貸出中  ×

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人類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001350588
書誌種別 図書
書名 みそ玉 一日一杯のみそ汁が、不調に効く!    
書名ヨミ ミソダマ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
著者名 藤田 紘一郎/医学監修
著者名ヨミ フジタ コウイチロウ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-522-43701-8
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名 味噌、にんにく、たまねぎ、味噌汁、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ人間はこの宇宙に存在しているのか、もしも人間が存在しなかったら…?作家・夢枕獏が、各界の最先端に身を置く第一人者と真剣勝負!最も根源的な問いに答えるべく、脳科学や物理学、考古学など、ジャンルに捉われぬ様々な切り口からその解を探った。超豪華メンバーとの対談から導き出された、究極の人間像とは?書下ろしによる解題も収録。
(他の紹介)目次 第1章 ヒトに自由意志はあるのか(池谷裕二(脳研究者))
第2章 宇宙は人間に「ちょうどよく」できている(佐藤勝彦(宇宙物理学者))
第3章 縄文の精神に持続可能性を学ぶ(岡村道雄(考古学者))
第4章 人類という種の来し方、向かう先(長沼毅(生物学者))
第5章 人間の命だけが尊いのか(島薗進(宗教学者))
第6章 ダイオウイカの追跡から見えた、人間の可能性(窪寺恒己(海洋生物学者))
第7章 生命の境界を揺るがiPS細胞研究(八代嘉美(幹細胞生物学者))
第8章 人の死に方を考える(ビートたけし(芸人・映画監督・俳優))


内容細目表

1 普段の調味料でOK 野菜がおいしい韓国ごはん
2 こじゃれキャンプごはん
3 ほぼ20分で晩ごはん
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