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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119644375 | J38/セ/5 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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G.アシュホフ E.ヘニングセン 関 英昭 野田 輝久
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000910399 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 |
| 書名ヨミ |
セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ |
| 著者名 |
服部 津貴子/監修
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ ツキコ |
| 著者名 |
こどもくらぶ/編 |
| 著者名ヨミ |
コドモ クラブ |
| 出版者 |
WAVE出版
|
| 出版年月 |
2015.3 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-87290-851-0 |
| 内容紹介 |
無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。 |
| 件名 |
食生活、世界無形文化遺産 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ノーベル賞を受賞した山中伸弥京大教授が発見したiPS細胞は、生命の未来を変える可能性を秘めた万能細胞だ。再生医療に創薬、臓器工場からキメラ動物まで、日々研究が加速するiPS細胞の最前線をNHKのスタッフが徹底レポートする。立花隆と国谷裕子、山中教授による「生命の神秘」をテーマにした鼎談インタビューも収録。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 生命の未来を変えたiPS細胞(iPS細胞発見までの道のり 夢の再生医療の扉が開かれた 万能細胞が開くパンドラの箱 iPS細胞で深まる生命の謎 ほか) 第2部 iPS細胞と生命の神秘 山中伸弥+立花隆+国谷裕子(iPS細胞は生命のタイムマシン 万能細胞がもたらす医療革命 曖昧になる生命の境界線 人間の体に隠された未知の力 ほか) |
内容細目表
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